餐饮收入的长,饮总收2014年比2012年长10%,人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块,饭店成高,主是店自然成高,再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作,客房绩效考核同业都在做,但我的厅和后厨也进绩效核,工资不降,还有10%的提升,“日韩城人网站在线观看”的主要动力今天的酒店业在进入大住宿业和饮业时代,传统酒店餐饮企业高大上,全服务的发展模式应做减法,我服务行业应做加法,但根据现在经济发展新常态这样的情况,我应是做加法,但是同时我们更应该会做减法优化服务流程,降低运营成本,我在座的两千位代表有很多企
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充分发挥协会的组织作用,支持中国饭店协会深入研究市场,及时掌握行业发展动,总结行业发展情况和出现的题,助企业解决困难,促进行业标准的推广和实施,指导企业做好资源节约和综合利用,协力推动饭店和餐饮业的健康发展,希望中国饭店协会继以服务会员服务企业服务政府服
态,包括餐饮业降下来怎么?要有极的心二,我们从结构层面看,中国经济我说到根本上,总书记结构调整这条坎儿必须得过,但是有代价,以我现在就在增长速度,结构调整阵痛期。中国的结构怎么把握?比较单的方法把握产业结构,看产二产三产,产农业跟大生活息相关,我
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